quinta-feira, 15 de março de 2012

Empadão de frango simples

Empadão de frango simples

Uma receita econômica e fácil

  Empadao-de-frango-simples

ingredientes

Massa

  • 200gr De margarina Qualy
  • 700 gr De farinha de trigo
  • Sal a gosto

Recheio

  • 1 Peito de fango desfiado
  • 2 Tomates picados
  • 1 Cebola picada
  • 3 Alhos picados
  • 2 Colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 Lata de milho verde sem agua
  • 1 Lata de ervilha
  • salsinha
  • 3 Colheres de sopa de oleo
  • 1 Colher de sopa rasa de coloral
  • 300 ml De agua
  • sal e sazon a gosto

modo de preparo

Massa

Misture a farinha e a manteiga até obter uma massa e desgrudar da vasilha

Recheio

Coloque o óleo, o alho e a cebola deixe dourar e em seguida coloque o coloral e misture, em seguida coloque o peito de frango e mexa. Em seguida coloque os 300ml de água, coloque sal e sazon a gosto Dissolva as duas colheres de farinha de trigo em 50ml de água e coloque sobre o peito de frango mexendo. Coloque o milho verde e a ervilha até que vire uma sopa desligue e coloque a salsinha

Montagem

Forre a fôrma com a massa inclusive dos lados e coloque o recheio pegue um papel filme e coloque sobre a mesa e em seguida estique a massa

retire o sufilme da mesa pegando com cuidado pra nâo quebrar a massa e coloque sobre o recheio e feche a torta tirando as pontinhas. Pegue uma gema e pincele leve ao fogo por 30 minutos ou até dourar.

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